Receitas

Bacalhoada Tradicional da Semana Santa – Receita Fácil

Esta receita de bacalhoada tradicional da Semana Santa resulta em um prato maravilhoso, com sabor do outro mundo. Apesar disso, o prato é bem fácil de ser preparado, pois não tem segredos. Vamos ao passo a passo da receita.

bacalhoada tradicional da semana santa

Bacalhoada Tradicional da Semana Santa.

Ingredientes.

Para a preparação da bacalhoada tradicional da Semana Santa, você irá precisar de:

  • 1 ½ kg de bacalhau já dessalgado, limpo e desfiado em lascas grandes.
  • 6 tomates maduros.
  • 1 pimentão verde fatiado.
  • 2 cebolas.
  • 1 xícara (chá) de azeite.
  • 6 batatas fatiadas.
  • Azeitonas verdes a gosto.
  • Azeitonas pretas a gosto.

Como preparar a bacalhoada tradicional da semana santa.

  1. Primeiro passo: Em uma vasilha de tamanho adequado, junte o bacalhau, 2 tomates picados, as azeitonas, o pimentão, 1 cebola picada e metade do azeite.
  2. Segundo passo: Misture tudo muito bem, mas com cautela, e disponha em uma forma refratária grande untada de azeite de oliva.
  3. Terceiro passo: Por cima, coloque as batatas e o restante dos tomates e cebola.
  4. Quarto passo: Finalize a montagem colocando mais azeitonas por cima e o restante do azeite.
  5. Quinto passo: Cubra tudo com papel alumínio e leve ao forno preaquecido a 180 graus, por aproximadamente trinta minutos.
  6. Sexto passo: Prontinho, a sua receita de bacalhoada tradicional da Semana Santa está perfeita. Agora é só retirar do forno, regar com mais um pouco de azeite e levar à mesa para servir com arroz branco e/ou uma salada verde da sua preferência.

Mais receitas de bacalhau:

Bacalhoada Tradicional da Semana Santa: dicas.

Esta receita de bacalhau é muito prática e rápida de ser feita. O tempo total de preparação fica em torno de 45 minutos e os ingredientes são suficientes para deixar até dez pessoas satisfeitas (10 porções generosas).

Confira essa também: Receita de Bacalhau Assado com Camarão.

Receita de Bacalhau

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