Maionese de bacalhau com ovos e azeitonas

Esta receita de maionese de bacalhau com ovos e azeitonas é deliciosa e muito fácil de ser preparada. Tudo fica pronto em aproximadamente meia hora e serve bem até quatro pessoas. Todos vão aprovar, se prepare para os elogios. Vamos ao passo a passo.

Maionese de bacalhau com ovos e azeitonas.

Ingredientes.

Para preparar a maionese de bacalhau com ovos e azeitonas, você vai precisar de:

• 300 gramas de bacalhau demolhado e desfiado;
• 1 cebola grande picadinha;
• 2 ovos cozidos picados grosseiramente;
• 3 batatas grandes cozidas e cortadas em cubinhos;
• 100 gramas de azeitona verde sem caroço, picadinha;
• 4 colheres de maionese;
• Azeite de oliva a gosto;
• Salsinha picada a gosto;
• Fatias de pão de forma sem casquinha.

Preparando a maionese de bacalhau com ovos e azeitonas.

1. Primeiro passo: Utilize uma vasilha grande para fazer a mistura de todos os ingredientes (o bacalhau desfiado em lascas pequenas, a cebola picada, os ovos picados, a batata corada em cubos, a azeitona picada, as 4 colheres de maionese, a salsinha picada e azeite a gosto).
2. Segundo passo: Utilize uma colher grande para misturar tudo cuidadosamente e após, coloque na geladeira por aproximadamente trinta minutos, para o sabor dos ingredientes ficarem incorporados bem incorporados.
3. Terceiro passo: Como u auxílio de um rolo de massa, afine as fatias de pão de forma.
4. Quarto passo: Coloque as fatias de pão em forminhas de alumínio untadas com azeite ou manteiga, para que fiquem moldadas.
5. Quinto passo: Disponha em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180ºC.
6. Sexto passo: Quando as fatias de pão ficarem douradinhas, retire do forno, deixe esfriar um pouco e desenforme-as.
7. Sétimo passo: Em seguida, sirva a maionese de bacalhau nas fatias de “cestinhas ” de pão assadas.

Mais receitas de bacalhau.

• Receita de bolinho de bacalhau com aipim
• Bacalhau à portuguesa tradicional
• Bacalhau com natas e parmesão ralado
• Quiche de bacalhau com alho-poró.

Maionese de bacalhau cm ovos e azeitonas: Dicas.

Se o bacalhau utilizado não for do tipo fresco, será necessário dessalgar o peixe. Para tanto, coloque os pedaços em uma vasilha de tamanho apropriado, jogue água até cobrir e deixe na geladeira de um dia para o outro, trocando a água três vezes.