Bolinho de Bacalhau com Batatas Light – Bolinho de Bacalhau Fit
O bolinho de bacalhau com batatas light é um lanche maravilhoso, leve, muito saudável e prático de ser preparado. Tudo fica prontinho em aproximadamente quarenta e cinco minutos e os ingredientes são suficientes para o rendimento de até trinta unidades. Vamos ao passo a passo.
Bolinho de bacalhau com batatas light.
Ingredientes.
Para a preparação da receita de bolinho de bacalhau com batatas light, você vai precisar de:
Preparando o bolinho de bacalhau com batatas light.
Primeiro passo: Cozinhe o bacalhau na água por cinco minutos após levantar fervura. Após, escorra, espere esfriar um pouco e desfie em lascas pequenas.
Segundo passo: Coloque azeite para aquecer em uma frigideira e refogue a cebola por três minutos. Em seguida, acrescente o bacalhau desfiado e deixe refogando por mais cinco minutos.
Terceiro passo: Agora, retire a frigideira do fogo, coloque o bacalhau refogado em recipiente apropriado e acrescente a batata amassada, o ovo, a salsinha picada, a farinha de trigo e misture tudo muito bem para os ingredientes ficarem bem incorporados.
Quinto passo: Em seguida, unte as mãos com um pouquinho de óleo e comece a moldar os bolinhos do tamanho da sua preferência.
Sexto passo: Disponha os bolinhos em uma assadeira de tamanho adequado untada com óleo.
Sétimo passo: Pincele a superfície dos bolinhos com um pouquinho de óleo.
Oitavo passo: Coloque a assadeira no forno preaquecido a 180ºC pelo tempo aproximado de vinte e cinco minutos ou até que fiquem bem douradinhos.
Nono passo: Prontinho, a sua receita de bolinho de bacalhau com batatas light está perfeita. Retire do forno e leve à mesa para servir. Um cafezinho coado na hora acompanha muito bem os bolinhos de bacalhau.
O bacalhau é um alimento muito saudável, com grande concentração do ácido graxo ômega 3, rico em proteínas de alta qualidade, pobre em calorias e o seu consumo traz diversos benefícios ao organismo, entre eles, o controle dos níveis de colesterol.
