A receita de bacalhau confitado é maravilhosa, fácil de ser preparada e fica prontinha para servir no tempo aproximado de duas horas. O rendimento é de seis porções. Vamos ao passo a passo.
Para a preparação da receita de bacalhau confitado, você irá precisar de:
Lembre-se que para dessalgar o bacalhau o processo é demorado, portanto, deve ser feito na véspera ou com a antecedência necessária. Para isso, você deve acondicionar o peixe em uma tigela de tamanho apropriado, cobrir com água e levar à geladeira, deixando lá de um dia para o outro, trocando a água de três a quatro vezes nesse período de tempo.
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