Ícone do site Receita de Bacalhau

Receita de Salpicão de Bacalhau Leve

Esta receita de salpicão de bacalhau leve é bem fácil de ser preparada, além de resultar em um prato delicioso, sendo uma excelente opção para as festas de final de ano. Vamos ao passo a passo.

Receita de salpicão de bacalhau leve.

Ingredientes.

Para a preparação desta receita de salpicão, você vai precisar de:

Preparando a receita de salpicão de bacalhau leve.

  1. Primeiro passo: Inicialmente, coloque o bacalhau para refogar no azeite. Acrescente também a cebola e alho.
  2. Segundo passo: Deixe refogando por dois minutos, desligue o fogo e espere esfriar.
  3. Terceiro passo: Agora, junte os demais ingredientes, menos a batata palha.
  4. Quarto passo: Monte o prato arrumando a mistura em uma travessa de tamanho adequado.
  5. Quinto passo: Finalize, colocando a batata palha por cima.
  6. Sexto passo: Prontinho, o salpicão de bacalhau está perfeito. Agora é só levar à mesa para servir acompanhada de um arroz branco feito na hora e ainda quentinho.

Mais receitas de bacalhau.

Receita de salpicão de bacalhau leve: dicas.

Se o bacalhau comprado para a receita não for do tipo fresco, é necessário dessalgar o peixe. Para isso, lave em água corrente para tirar o excesso de sal. Após, coloque em uma bacia, cubra com água  e deixe na geladeira de um dia para o outro, trocando a água de três a quatro vezes.

Resumo
Nome da Receita
Receita de salpicão de bacalhau leve
Autor
Publicado em
Tempo de preparação
Tempo de cozimento
Tempo total
Avaliação média
4.5 Based on 4 Review(s)
Sair da versão mobile