odaoaEsta receita de bacalhau com palmito é uma excelente opção para compor a mesa da sua a ceia de Ano Novo. Tudo fica pronto no tempo aproximado de uma hora e os ingredientes são suficientes para o rendimento de até oito porções generosas. Vamos conferir o passo a passo.
Para a preparação da receita de bacalhau de Ano Novo com palmito em conserva, você vai precisar de:
Se o bacalhau não for fresco, antes de utilizar será preciso dessalgar o peixe. Para tanto, comece lavando bem os pedaços em água corrente para tirar todo o excesso de sal. Depois, coloque em uma vasilha, despeje água até cobrir e deixe na geladeira de um dia para o outro, tomando o cuidado de trocar a água de três a quatro vezes nesse período.
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